Missão:
Este profissional terá a responsabilidade de preparar cortes e fracionamento de peças de carnes, garantindo que sejam de alta qualidade e segurança para o consumo.
Atividades:
* Preparação de cortes e fracionamentos: O açougueiro é responsável por preparar os cortes e fracionamentos de carne, seguindo as normas de higiene e segurança estabelecidas pelo setor. Isso inclui a manipulação adequada das carnes, a limpeza dos instrumentos e equipamentos utilizados e a manutenção da organização dos balcões e do setor.
* Atendimento ao cliente: Além de realizar as atividades mencionadas acima, o açougueiro também é responsável por atender aos clientes internos e externos, respondendo às suas necessidades e esclarecendo dúvidas sobre os produtos oferecidos.
* Mantenimento da ordem e organização: Para garantir que o trabalho seja realizado de forma eficiente e eficaz, o açougueiro deve manter a ordem e a organização dos balcões e do setor, incluindo a retirada de produtos vencidos ou próximos a vencer e a realização de tarefas rotineiras como a limpeza e a higienização dos locais de trabalho.
Habilidades e qualificações:
* Ensino fundamental completo
* Disponibilidade para trabalhar em horário de fechamento
* Gostar de atendimento ao cliente
Vantagens:
Para aqueles que buscam uma oportunidade de trabalho desafiadora e gratificante, esta função pode ser uma ótima escolha, pois oferece a possibilidade de desenvolver habilidades práticas e aprender com os colegas de equipe.