Oportunidade: ASSISTENTE DE SUPPLY CHAINLocal:Parque 10 de Novembro – Manaus/AM Sobre o Singular SushiSomos uma operação gastronômica em constante expansão, com processos estruturados, ritmo acelerado e uma equipe que cresce junto. Buscamos alguém organizado, comprometido e com boa capacidade analítica para apoiar a gestão de estoque, garantir abastecimento eficiente e fortalecer a base operacional do nosso supply chain Missão do CargoGarantir o abastecimento, organização e controle preciso de insumos, embalagens e materiais da cozinha por meio de registros no sistema, conferências, organização do estoque e relacionamento com fornecedores — assegurando rastreabilidade, redução de perdas e funcionamento contínuo da operação.Suas responsabilidades serão: Controle e organização do estoque• Abastecer a cozinha diariamente conforme previsão do sistema.• Registrar todas as movimentações no sistema (entrada, saída, produção, perdas).• Realizar organização física do estoque, mantendo limpeza, padronização e categorização dos itens.• Controlar datas de validade aplicando FIFO / FEFO / PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).• Garantir a armazenagem correta conforme normas de higiene e segurança alimentar.• Manter etiquetas de validade sempre atualizadas.Inventários e auditorias• Realizar inventários periódicos (semanais e mensais).• Acompanhar auditorias internas, garantindo a curacidade das informações.• Registrar sobras, perdas, avarias e desvios identificados.Processos e registros sistêmicos• Cadastrar e atualizar produtos, insumos, fornecedores e fichas técnicas no sistema.• Lançar produção e consumo real no sistema, garantindo rastreabilidade.Compras e relacionamento com fornecedores• Realizar cotações e compras de insumos e embalagens.• Pesquisar preços, negociar condições e acompanhar entregas (follow-up).• Atualizar cadastros e avaliar fornecedores. Relatórios e comunicação• Elaborar relatórios diários de estoque, validade, perdas e conformidade.• Sinalizar rupturas, excessos, vencimentos próximos e produtos fora do padrão.Horário de trabalhoSegunda a sábado – 44h semanais (escala 6x1)O que buscamos• Ensino Médio completo (desejável Técnico em Logística, Administração ou áreas afins).• Experiência em rotinas de estoque, compras ou supply chain.• Conhecimento em controle de validade, armazenamento, FIFO/FEFO/PVPS e BPF.• Familiaridade com sistemas de gestão e planilhas.• Disponibilidade para trabalho presencial.Hard Skills (Competências Técnicas):• Organização física de estoque.• Controle de estoque e inventário periódico.• Métodos de validade: FIFO / FEFO / PVPS.• Registro de entradas, saídas e produção no sistema.• Rotinas básicas de compras e negociação.• Boas práticas de armazenamento e segurança alimentar.• Uso de ERP e planilhas (Excel).• Noções de logística e abastecimento interno.• Registro de perdas, avarias e rastreabilidade. Soft Skills (Competências Comportamentais):• Organização e atenção aos detalhes.• Proatividade e responsabilidade.• Boa comunicação com a cozinha, gerência e fornecedores.• Disciplina e cumprimento de prazos.• Capacidade de negociação.• Trabalho em equipe e colaboração.• Foco em melhoria contínua. Horário de trabalhoSegunda a sábado – 44h semanais (escala 6x1) O que buscamos• Ensino Médio completo (desejável Técnico em Logística, Administração ou áreas afins).• Experiência em rotinas de estoque, compras ou supply chain.• Conhecimento em controle de validade, armazenamento e BPF.• Familiaridade com sistemas de gestão e planilhas.• Disponibilidade para trabalho presencial. Benefícios da casaNo Singular Sushi, valorizamos quem faz parte da equipeVocê conta com: Vale Alimentação –R$ 300,00/mês Vale Refeição –R$ 19,50/dia Vale Mobilidade –R$ 300,00/mês Plano Odontológico - sem desconto em folha Bonificação mensal por metas Desconto especial em produtos do Singular Sushi Convênio com Espaçolaser Day Off no aniversário e no aniversário dos filhos (até 12 anos) Presentes no Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia das Crianças para o colaborador que atende os requisitos Cesta de Natal Acesso ao SESC Saúde e Lazer Convênio com ÓticaProgressão de Carreira– crescimento real dentro da empresa Tipo de contratoCLT – Registro em carteira Como participarEnvie seu currículo para:Assunto:Assistente de Supply Chain – (Seu Nome) Envie até: 08/12/2025