Meio Oficial De Cozinha (Rio Claro - SP)
Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? A Essencial Nutrição busca um profissional para o cargo de Meio Oficial de Cozinha em Rio Claro - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, esta vaga é para você!
O Que Você Vai Fazer
Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
Controle de Qualidade: Realizar degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Atendimento ao Cliente: Prestar atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
Requisitos
Ensino Fundamental Completo.
Desejável experiência na área de alimentação.
Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Algumas Competências Comportamentais Necessárias
Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.
Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.
Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.
Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.
Benefícios
Refeição no local
Vale alimentação
Convênio médico
Convênio odontológico
Plantão Psicológico
Atendimento Nutricional
Auxílio Creche
Credencial Sesc
Day Off aniversário
Essencial Nutrição Se é importante para você, é essencial para nós!
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