Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-350374@vagas.abler.in Nível: Gerente Cursos de: Administração,Hotelaria Escolaridade: Graduação - Administração,Hotelaria - Completo Tipo de contrato: PJ Benefícios: Plano de Saúde, Plano Odontológico., Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Alimentação na Empresa, Universidade Corporativa Responsabilidades Se você é movido por resultados, gosta de operação e sabe lidar equipes com foco em proporcionar excelências únicas, essa oportunidade pode ser sua! Buscamos um(a) Gerente Operacional para garantir a operação no mais alto padrão de qualidade, assegurando o cumprimento dos processos, indicadores operacionais e desenvolver a equipe com foco na técnica e na cultura organizacional. Atuar junto às lideranças na gestão de equipes, metas, clima organizacional e desenvolvimento dos times. Conduzir feedbacks, convenções mensais, gestão de conflitos e ações de engajamento. Garantir manutenção predial, de equipamentos e utensílios. Planejar e validar a escala de produção e matriz de compras semanal. Gerenciar produções de Bar e Cozinha, assegurando qualidade, padrão e eficiência. Realizar a gestão de estoques, acompanhando qualidade e quantidade dos insumos junto a compras e fornecedores. Monitorar indicadores operacionais, vendas, CMV, desperdícios e resultados financeiros (DRE). Requisitos Graduação completa em Administração, Hotelaria ou áreas afins. Experiência comprovada em gestão operacional, preferencialmente no segmento de restaurantes. Habilidade em análise e acompanhamento de indicadores. Excelente capacidade de liderança, com comunicação clara, postura responsável, foco no desenvolvimento da equipe e gostar genuinamente de pessoas. J-18808-Ljbffr