O Assistente de Panificação será responsável por apoiar nas etapas de preparo de massas, forneamento e finalização de produtos de panificação. Também atuará na organização e limpeza do setor, garantindo a qualidade e segurança alimentar, além de dar suporte ao tecnico de panificação e demais profissionais da produção. - Auxiliar na produção de pães, variedades e salgados- Preparar, pesar e modelar massas conforme orientação - Apoiar no forneamento e acabamento dos produtos - Zelar pela higiene e organização do ambiente de trabalho - Seguir normas de qualidade e segurança alimentar - Demais atividades do cargo conforme orientação da liderança