1. Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene. 2. Habilidade para seguir receitas e padrões operacionais. 3. Capacidade de trabalhar em equipe e se adaptar a ambientes dinâmicos. 4. Boas habilidades de organização e gerenciamento de tempo.Técnicas de panificação: Conhecimento aprofundado sobre a produção de diferentes tipos de pães, baguetes, ciabattas e outros produtos de panificação, incluindo receitas, processos de fermentação, cozimento e armazenamento. Manuseio de equipamentos: Habilidade no uso de equipamentos de panificação, como batedeiras, fornos, cilindros e outros. Segurança alimentar: Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene para garantir a qualidade e segurança dos produtos. Conhecimento de ingredientes: Entendimento sobre as características dos ingredientes utilizados na panificação, como farinhas, leveduras, açúcares, etc. Criação de receitas: Capacidade de criar e adaptar receitas, além de desenvolver novos produtos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Padeiro Empresa: Padaria brasileira Indústria e comércio de pães e doces. Ramo: Alimentos (EG)