Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Produzir os produtos de acordo com o padrão da empresa, com base nas Fichas Técnicas e na quantidade determinada pelo líder imediato; Garantir a apresentação, qualidade, padrão e sabor dos produtos produzidos; Conferir todos os insumos solicitados ao estoque; Executar outras tarefas relacionadas à confeitaria conforme as necessidades do dia; Manter a área de trabalho, garantindo a limpeza e organização dos utensílios e mesa; Armazenar os insumos não utilizados com a identificação do produto e data de utilização.