Planejar o cardápio das unidades; Controlar matéria prima; Análise estatística de consumo, compras e estoque de empresa; Receber as solicitações de compras das unidades operacionais, alimentar planilhas de pedidos e digitar em sistema conforme solicitação dos compradores; Fazer análise de cotação dos pedidos, de acordo com os preços negociados pelo comprador, garantindo a compra no melhor preço de acordo com o faturamento mínimo e rota de entrega estabelecida pelo fornecedor; Atender as unidades operacionais, auxiliando nas dúvidas do dia a dia; Emitir as PA’s para o pagamento do departamento financeiro, caso necessário. Ter conhecimento de sistema Genial Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: - Nutrição e dietética, Curso Técnico - Nutrição, Ensino Superior - Seguro de Vida - Vale-transporte - Assistência odontológica - Assistência médica - Cartão alimentação - Cartão Farmácia