Descrição do Cargo:
O profissional de alimentos quentes é responsável por preparar e temperar carnes de acordo com receitas e padrões de qualidade. Ele opera a churrasqueira e outros equipamentos de cozinha relacionados, monitorando o tempo de cozimento e a temperatura das carnes. Além disso, garantir a apresentação estética dos pratos antes do serviço e manter a limpeza e organização da área de trabalho são tarefas fundamentais desse cargo.
Outras responsabilidades incluem controlar o estoque de produtos e realizar pedidos quando necessário, colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho e seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Habilidades Necessárias:
- Conhecimento em técnicas de preparo de carnes
- Experiência em operação de equipamentos de cozinha
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Atenção ao detalhe e capacidade de cumprir prazos
Com essa função, você contribui diretamente para oferecer experiências gastronômicas excepcionais aos nossos clientes.