**Responsabilidades**:
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com as especificações e o padrão de qualidade da empresa.
Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e controlar o uso de insumos para evitar desperdícios.
Treinar e orientar novos membros da equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
Garantir o cumprimento das normas de segurança e saúde no ambiente de trabalho.
**Requisitos**:
experiência comprovada em posições semelhantes em ambientes de alta gastronomia, preferencialmente em hotéis.
experiência prévia em cozinhas de aeroportos ou ambientes com alta demanda será considerada um diferencial.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.066,72 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana