Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro. Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.
O que você vai fazer como Gerente Principal:
* Ser o(a) responsável geral pela gestão da unidade, liderando todas as áreas: salão, cozinha, delivery, atendimento e administrativo;
* Garantir a excelência na operação, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente;
* Gerenciar e desenvolver a equipe de líderes e operacionais, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho;
* Controlar indicadores operacionais, financeiros e de pessoas, com foco em metas, produtividade e rentabilidade da unidade;
* Atuar diretamente na gestão de estoque, compras, inventário e prevenção de perdas;
* Implementar ações de melhoria contínua, campanhas comerciais e estratégias para alavancar resultados.
O que você precisa ter:
* Ensino Médio Completo (Superior será um diferencial);
* Sólida experiência anterior em gestão de restaurantes ou operações de varejo de grande volume;
* Forte capacidade de liderança, tomada de decisão, visão analítica e foco em resultados;
* Disponibilidade total de horários e flexibilidade para atuar em diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriados;
* Perfil proativo, comunicativo e com alto senso de responsabilidade e dono(a) do negócio.
Ganhos:
* Salário compatível com o mercado + Premiação por Resultado;
* Vale Transporte + Refeição no local;
* Oportunidades reais de crescimento dentro do Grupo Habib's.
Benefícios:
* Vale transporte;
* Premiação por Resultados;
* Alimentação no local.
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