Mercaria Noturna
O papel de co-ordenador da equipe de mercearia é essencial neste estabelecimento. A exposição adequada dos produtos deve ser garantida sempre, além disso, a limpeza do local de trabalho é crucial para manter uma boa imagem.
O controle de abastecimento do setor é fundamental para garantir que os produtos estejam sempre disponíveis. Além disso, a conferência de estoque, recebimento, reposição e organização de produtos deve ser feita regularmente.