Sobre a VagaPreparar massas de pizza, realizando abertura manual ou com equipamentos apropriados;Preparar e organizar os ingredientes, como cortar, fatiar e porcionar;Produzir molhos, recheios e coberturas conforme padrão da casa;Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes;Operar forno (a lenha, elétrico ou a gás), acompanhando o tempo e ponto ideal de assamento;Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas e equipamentos;Controlar validade e qualidade dos ingredientes utilizados;Embalar, cortar e etiquetar as pizzas para consumo no local, retirada ou delivery.Principais AtribuiçõesPreparar massas de pizza, controlando a fermentação, sova e porcionamento.Elaborar molhos e recheios, garantindo a qualidade e frescor dos ingredientes.Montar pizzas de acordo com os padrões da casa e pedidos dos clientes, com agilidade e precisão.Operar fornos (a lenha, elétrico ou a gás), controlando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir o ponto ideal.Realizar o controle de estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário.Manter a organização e limpeza da estação de trabalho e da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Garantir a padronização e a qualidade dos produtos oferecidos.Colaborar com a equipe para um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.Requisitos ObrigatóriosExperiência comprovada como Pizzaiolo.Conhecimento aprofundado em diferentes tipos de massa e técnicas de preparo.Habilidade no manuseio de fornos e utensílios de cozinha específicos para pizza.Residir em São João de Meriti ou proximidades.Requisitos Desejáveis(diferencial)Curso profissionalizante na área de gastronomia ou pizzaiolo.BenefíciosPlano odontológicoVale transporteSeguro de vidaAuxílio funeralRefeitórios em todas as lojasDesconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)Descontos em produtos da empresaSESC para sua diversão e de seus dependentes :)SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)Jornada De Trabalho e Carga HoráriaEscala 6x1