Principais Atividades: Acompanhar o processo produtivo, condições e fluxo sanitário: Acompanhar as instalações e manipuladores; Acompanhar a aplicação de BPF, PPHO, PSO, APPCC: Acompanhar planilhas de autocontrole. Requisitos Requisitos: Ensino Superior Cursando Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Farmácia. Nutrição e afins: Conhecimento Pacote Office. Escolaridade mínima Não informado Jornada de trabalho Horário a combinar