Descrição
Realizar a coleta e preparação de amostras para análise utilizando equipamentos de controle de qualidade em laticínios.
Executar testes físico-químicos e microbiológicos conforme os protocolos de Boas Práticas de Laboratório (BPL).
Operar e calibrar instrumentos laboratoriais como pHmetro, espectrofôtomo e centrífuga para garantir resultados precisos.
Registrar dados e resultados em sistemas, assegurando a rastreabilidade e integridade das informações.
Manter a organização e limpeza do laboratório seguindo normas de segurança e higiene específicas para laticínios.
Auxiliar na preparação de relatórios técnicos para suporte às áreas de produção e qualidade.
Requisitos
Requisitos Indispensáveis
Ensino médio completo;
Conhecimento básico em normas de segurança e higiene em ambiente de laboratório
Capacidade de leitura e interpretação de instruções técnicas e protocolos
Domínio básico em análise microbiológica e físico-química de produtos lácteos
Habilidade no manuseio de equipamentos laboratoriais como microscópios, pHmetros e balanças analíticas
Conhecimento em controle de qualidade e registro de dados laboratoriais
Familiaridade com boas práticas de fabricação (BPF) aplicadas ao setor de laticínios
#J-18808-Ljbffr