O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Confeiteiro(a). Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.
Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se! Analisaremos o seu currículo com prazer.
Requisitos:
* Experiência na função.
* Agilidade.
* Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos.
* Boa coordenação motora.
Responsabilidades:
* Auxiliar no preparo de doces conforme ficha técnica pré-aprovada.
* Controlar desperdícios.
* Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos.
* Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante.
* Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja.
* Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos.
* Cumprir check-list da cozinha.
* Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado.
* Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja.
* Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário.
* Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
Formação Acadêmica: Não informado
Salário: A combinar
Cargo: Confeiteiro
Empresa: Arpoador Hotel
Ramo: Turismo/ Hotelaria
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