Descripción de la empresa
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo o una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo tenga propósito en tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Descripción del empleo
* Recibir a los clientes y comprobar el consumo.
* Preparar el buffet para el desayuno/almuerzo/cena y asegurar su reposición, así como preparar los coffee breaks para eventos.
* Servir al comensal cuando sea necesario. Pedir bebidas y ayudar a los clientes a elegir su plato o guarnición.
* Retirar platos y cubiertos de la mesa después de la comida.
* Apoyar al área que organiza eventos, manteniendo contacto con proveedores y verificando toda la infraestructura requerida (montaje de sala, escenarios, sillas, mesas, equipos, horarios de coffee-break y hojas de función del área).
* Dar todo el apoyo y atención al cliente durante el evento.
* Controlar la disponibilidad de las salas, en conjunto con el superior.
* Verificar la disponibilidad del restaurante para atención de los eventos.
* Ejecutar otras atribuciones correlacionadas de acuerdo con la necesidad del área.
* Vender activamente los platos de la carta del restaurante/bar, ofreciendo postre, café o bebidas según el servicio de almuerzo o cena. Al final del servicio, seguir el procedimiento de facturación de la marca.
* Controlar y reponer las existencias en su turno.
* Controlar y cerrar la caja, registrando las correcciones necesarias de acuerdo con las prácticas de autocontrol.
* Realizar reporte de inventarios de utensilios, bebidas y artículos servidos en el bar/restaurante y salones de eventos.
Información adicional
* Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
* Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo
* Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión
Para Accor significa recibir a cada persona y respetar sus diferencias, priorizando las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. Informe cualquier necesidad específica para que podamos considerarla.
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