Atribuições: Controlar todas as entradas e saídas (matéria prima, embalagens, EPI?s, vasilhames, insumos de escritório e cozinha, material de limpeza); Fazer o fechamento diário de todas as compras X vendas X despesas e apresentar relatório semanal dos resultados, com respectiva análise e sugestões de melhoria; Desenhar fluxo dos processos atuais com sugestões de melhorias (operacionais, administrativos e técnicos); Fazer o controle das despesas diversas; Apresentar balanço quinzenal com demonstrativo geral de receitas e despesas e relatório do resultado do negócio; Controlar pedidos X estoque; Organizar e conduzir reunião semanal de alinhamento com equipe; Identificar e atuar em casos de equipes ociosas direcionando para outras atividades; Vivência com produtos refrigerados e processo fabril de perecíveis; Demais atividades inerentes ao cargo. Requisitos: Requisitos: Experiência comprovada na função; Excel avançado; Morar próximo ou com fácil acesso a cidade de Bonito PE Já ter atuado com perecíveis (preferencialmente em FLV); Escolaridade: Não informado Jornada: Horário a combinar Beneficios: Não informado