Sobre a vaga:
Estamos em busca de um(a) Açougueiro(a) experiente e apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe na Loja Piatã. O profissional será responsável por garantir a qualidade e a variedade dos produtos oferecidos em nosso açougue, proporcionando uma excelente experiência de compra aos nossos clientes. Se você possui habilidade no manuseio de carnes, atenção aos detalhes e busca um ambiente de trabalho dinâmico, esta vaga é para você!
Principais atribuições:
* Realizar o corte, desossa, limpeza e preparo de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.) de acordo com os padrões da empresa e as necessidades dos clientes.
* Organizar e expor os produtos na vitrine do açougue de forma atrativa e higiênica, garantindo a correta precificação e identificação.
* Atender os clientes com cordialidade e presteza, oferecendo informações sobre os produtos, sugestões de cortes e preparos.
* Controlar o estoque de carnes, verificando a validade dos produtos e realizando o descarte adequado quando necessário.
* Manter a organização e a limpeza do setor de açougue, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
* Auxiliar no recebimento e armazenamento das mercadorias, garantindo a qualidade e a integridade dos produtos.
* Cumprir as metas de vendas e de quebra estabelecidas para o setor.
Requisitos obrigatórios:
* Experiência comprovada como Açougueiro(a).
* Conhecimento técnico em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
* Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de açougue (serra-fita, moedor, etc.).
* Conhecimento e aplicação das boas práticas de higiene e segurança alimentar.
* Ensino fundamental completo.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Requisitos desejáveis(diferencial):
* Experiência com cortes especiais e/ou carnes nobres.
* Curso profissionalizante na área de açougue.
* Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
* Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
Benefícios:
Jornada de trabalho e carga horária: