Ensino Médio ou Superior em Gastronomia;Experiência na função;Curso de manipulação de alimentos;Executar cardápio direcionado pelo superior;Cuidar da boa apresentação e finalização dos pratos de sua responsabilidade;Apoiar os seus superiores nos processos de reaproveitamento de sobras;Organizar e etiquetar alimentos que estão na câmara fria, observando sempre os alimentos que podem ser utilizados e/ou descartados;Solicitar alimentos no almoxarifado para atender o cardápio;Garantir um bom clima organizacional na sua área de atuação;Planejar o levantamento de cardápio junto ao superior para direcionar tarefas e atribuições durante o turno;Certificar que existem separação de lixos não recicláveis, recicláveis, orgânicos e não orgânicos;