O **Analista de Processos Térmicos **irá acompanhar e gerenciar os processos de cozimento, defumação, salas de cura, resfriamento, congelamento e/ou descongelamento.
**Responsabilidades e atribuições**
- Realizar trabalhos na linha de cozimento, acompanhando a funcionalidade e assertividade dos equipamentos bem como os processos de salas de cura e defumação.
- Realizar trabalhos nas linhas de resfriamento, congelamento e/ou descongelamento buscando o equilíbrio entre o tempo de retenção x temperatura desejada.
- Conduzir projetos de melhoria de quebra de cozimento, garantindo Qualidade, Produtividade e padronização de produtos.
**Requisitos e qualificações**
- Graduação completa em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins.
**Informações adicionais** Local de Trabalho**:
**Horário**:
Na Aurora Coop você receberá os **benefícios **de:
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Participação por Resultados - PPR
- Premiação por Tempo de Serviço
- Previdência Privada
- Vale Transporte
- Convênios
- Auxílio Escola
- Alimentação na Empresa
Vamos juntos?