Oportunidade de carreira: Vendedor Lider
Descrição do Cargo
Aqui, você terá a oportunidade de liderar uma equipe de vendas e garantir excelência nos resultados.
Habilidades e Qualificações
* Disciplina, segurança e gratidão são fundamentais para este cargo.
* O profissional deve ter capacidade analítica para entender metas, disciplina e focar em resultados.
* Sabe engajar equipes, sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado.
* Familiaridade com indicadores de performance e gestão de custos é um diferencial.
* Comprovada experiência em liderança de salão e paixão por atendimento e vendas.
Responsabilidades
1. Liderar a loja em metas, rentabilidade e aumento do ticket médio.
2. Dominar o cardápio, combos, campanhas e sugestões estratégicas de venda.
3. Acompanhar e analisar indicadores de performance: vendas por pessoa, giro de produto, conversão, entre outros.
4. Motivar e treinar o time para atuar com vendas consultivas e excelência no atendimento.
Fluxo Operacional
1. Coordenar todo o time de salão (garçons, atendentes, cumins, caixa e limpeza), garantindo padrão e agilidade.
2. Supervisionar a organização e funcionamento do salão durante todo o turno.
3. Apoiar a abertura, montagem e fechamento da loja com atenção a todos os detalhes.
4. Controlar validade, armazenamento e perdas dos insumos e bebidas.
Custo e Compras
1. Apoiar ou realizar o controle de compras junto à liderança e fornecedores.
2. Monitorar consumo e CMV do salão, propondo ações para otimizar margens.
3. Avaliar giro de produtos, sinalizar itens com baixa saída e propor decisões estratégicas.