Atividades: - Organizar e monitorar o bom funcionamento da Câmara fria. - Organizar estoque da confeitaria e manter limpeza e higienização geral do setor. - Controlar o armazenamento de embalagens, produtos e utensílios de limpeza, para que não faltem. - Executar produção conforme mapa de produção definido pela área e receitas, conhecer a lista PLU registrar quebras. - Executar atividades de confeitaria no procedimento: Cortar Pão-de-ló, rechear produtos, coberturas, modelar massa etc. - Conhecer todos os códigos. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) - Assistência Médica e Odontológica; - Desconto em compras nas lojas do Grupo BIG; - Vale transporte; - Vale Alimentação - Seguro de Vida; - Participação nos Lucros e Resultados;