Estamos à procura de novos talentos para integrar nossa equipe de produção Se você é proativo, gosta de trabalhar em equipe e tem interesse em atuar na área de panificação, essa oportunidade é para você.
Requisitos:
- Ensino médio completo;
- Desejável experiência na área de produção de padaria;
- Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados;
- Boa comunicação e comprometimento;
Atribuições:
- Descer o gelo utilizado na fabricação do pão de sal;
- Verificar a fermentação dos pães de sal do dia anterior (câmara e carrinho);
- Realizar o rodízio das assadeiras durante as fornadas;
- Produzir pães de sal e doces conforme a demanda diária;
- Pintar e assar pães doces;
- Lavar a coifa de pintura logo após o uso;
- Fazer a limpeza das assadeiras, utensílios, máquinas e do setor de panificação;
- Realizar a pré-pesagem dos pães doces para o turno da tarde;
- Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.