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Chef de cozinha executivo

Catanduva
beBee Careers
Anunciada dia 12 junho
Descrição

Gerente de Alimentação Corporativa

O candidato selecionado para essa posição atuará como protagonista em toda a gestão da unidade, coordenando as equipes, processos, custos e indicadores. O sucesso na gestão dependerá da capacidade do gerente de liderar e motivar as pessoas, garantindo que os padrões de segurança alimentar, higiene e segurança do trabalho sejam cumpridos pela equipe em todas as etapas da produção dos alimentos.

Uma das principais responsabilidades desse profissional será criar excelente relacionamento com o cliente, buscando sua plena satisfação com os serviços prestados. Isso envolverá monitorar o planejamento de cardápio da unidade, realizando uma gestão de estoque eficaz. Além disso, é essencial manter os colaboradores motivados em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.

No entanto, esse não é apenas um papel de liderança; também é fundamental fazer a seleção de pessoal para compor o time, buscando ativamente colaboradores alinhados aos valores da empresa. Ademais, é preciso supervisionar toda a rotina administrativa e reporte das informações para a sede, sinalizando qualquer desvio ao supervisor ou diretor regional.

Para isso, é necessário controlar os indicadores da unidade, sendo guardião do orçamento, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos serviços e a rentabilidade do contrato. Além disso, é importante participar em reuniões estratégicas com a supervisão, direção e clientes para apresentar e discutir resultados da unidade.

Abaixo estão os requisitos necessários para assumir essa função:

1. Tenha alguma experiência em alimentação corporativa.
2. Formação em Nutrição.
3. Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
4. Tenha excelente gestão de processos.
5. Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários.
6. Excelente relacionamento interpessoal.
7. Respeite diversidades.


Nos oferecemos:

1. Salário competitivo de acordo com a experiência e qualificações.
2. Pacote de Benefícios.
3. Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
4. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.


Você está procurando por uma carreira desafiadora e gratificante? Buscamos um profissional apaixonado por cozinha, nutrição e liderança para se juntar à nossa equipe!

Sobre a empresa,

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

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