Experiência comprovada como cozinheiro(a) ou chef em residências, restaurantes ou hotéis;
Habilidade para cozinhar diferentes tipos de refeições (caseiras, saudáveis, sofisticadas, etc.);
Organização, discrição e proatividade no dia a dia;
Disponibilidade de horário e para viagens;
Capacidade de se adaptar ao estilo alimentar e preferências do contratante.
Planejamento e preparo de refeições diárias com apresentação dos pratos;
Montagem de pratos com atenção ao visual, sabor e dieta do contratante;
Gerenciamento completo do fogão e forno, zelando pelo tempo, temperatura e técnicas corretas;
Organização e montagem da mesa (utensílios, ambientação);
Eventual participação em eventos particulares e viagens;
Controle de insumos e organização da despensa e da cozinha.