Responsabilidades e atribuições:
Controlar o recebimento e a distribuição da matéria-prima (leite);
Acompanhar os procedimentos de coleta de leite para análise e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade;
Manter atualizadas as informações sobre o estoque de matéria-prima, alimentando planilhas e sistemas;
Elaborar relatórios com os principais indicadores da área;
Gerenciar o estoque de insumos;
Acompanhar as ações de manutenção e contribuir com a melhoria da estrutura da área;
Colaborar na realização de auditorias internas e externas, assegurando a conformidade dos processos;
Atuar junto à equipe para garantir o cumprimento das normas, procedimentos e boas práticas da empresa;
Cobrir ausências operacionais e treinar colaboradores, quando necessário.
Requisitos e qualificações
Obrigatório:
Vivência mínima de 3 anos em processos de recebimento de leite;
Graduação completa ou cursando ensino superior em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Processos Gerenciais, Tecnologia em Laticínios e/ou áreas afins;
Pacote Office;
Disponibilidade de escala de trabalho.