Somos uma empresa que tem como foco transformar a vida das pessoas para MELHOR! Afinal, quem viaja é mais feliz e quem trabalha com sonhos também Você com experiência com gestão na área de Alimentos & Bebidas em redes hoteleiras, venha fazer parte do nosso Time! Responsabilidades e atribuições - Gerenciar a equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, cozinheiras(os) e equipe de apoio; - Garantir que a qualidade dos alimentos e bebidas atenda aos padrões, monitorando a preparação, apresentação e sabor dos pratos e bebidas; - Gerenciar os custos de alimentos e bebidas, incluindo compras, estoque, controle de desperdício e controle de custos trabalhistas, para garantir a lucratividade; - Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores de alimentos e bebidas, negociando preços, prazos de entrega e qualidade dos produtos; - Gerenciar o orçamento do departamento. Requisitos e qualificações Ensino superior completo em Hotelaria, Administração ou áreas afins; Experiência e domínio com as atividades descritas na vaga; Vivência com gestão de pessoas. Informações adicionais Plano de Saúde, Alimentação no local, Seguro de Vida. Você pode! Venha trabalhar no WAM Group Nossa motivação diária é saber que, por meio do nosso trabalho, milhares de famílias espalhadas pelo Brasil poderão construir memórias de férias por toda a vida. Começamos nossa trajetória em 2013, com uma história marcada por grandes desafios, momentos inesquecíveis e infinitos sorrisos estampados nos rostos de colaboradores e clientes. Somos uma empresa que tem como foco transformar a vida das pessoas para MELHOR! Afinal, quem viaja é mais feliz e quem trabalha com sonhos também. Atuamos com determinação para que novas oportunidades se formem e para que o mercado e as pessoas evoluam, possibilitando a realização do sonho da casa de férias para todos. Por que trabalhar no WAM? Ser parte do nosso time significa entrar para uma família com mais de 4 mil pessoas! O nosso ambiente de trabalho é dinâmico, inovador e alegre. Aqui, experiências, aprendizados e inovação acontecem o tempo todo. Por isso, nos comprometemos em atrair, desenvolver e fidelizar nossos profissionais, nos diversos segmentos de atuação em que estamos presentes. Desenvolvemos nossos talentos para novas oportunidades de carreira, por meio de treinamentos, programas de qualificação e abertura de seleções internas, promovendo reconhecimento e crescimento profissional para NossaGente em todo Brasil. Se identificou? Venha fazer parte da NossaGente você também! Confira as vagas disponíveis: