Gerente De A&B - Responsabilidades- Gerenciar as operações de restaurante, bar e eventos gastronômicos do hotel- Liderar e desenvolver a equipe de A&B- Controlar custos, estoque e fornecedores- Garantir padrões de qualidade, higiene e atendimento ao hóspede- Elaborar cardápios em conjunto com a equipe de cozinha- Acompanhar indicadores de desempenho e resultados financeiros do setorRequisitos- Formação em Hotelaria, Gastronomia ou áreas afins- Experiência mínima de 3 anos em gestão de A&B, preferencialmente em hotelaria- Conhecimento em gestão de custos e controle de estoque- Perfil de liderança, organização e foco em resultados- Domínio das normas de vigilância sanitária (ANVISA)O que oferecemos- Remuneração compatível com o mercado- Benefícios atrativos- Ambiente de trabalho dinâmico à beira-mar- Oportunidades de crescimento profissional