Sobre a Gelobel: Responsabilidades: - Supervisionar as operações diárias da unidade, garantindo o bom funcionamento do salão, cozinha e delivery; - Acompanhar e orientar a equipe nas rotinas operacionais, assegurando a qualidade do atendimento e dos produtos; - Controlar escalas, jornada e desempenho dos colaboradores; - Apoiar no controle de estoque, pedidos de insumos e gestão de desperdícios; - Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e procedimentos internos; - Acompanhar metas de vendas, indicadores e contribuir com ações para melhoria dos resultados; - Manter comunicação direta com a gerência e demais áreas da empresa. Requisitos: - Experiência anterior em cargo de liderança no setor de restaurantes ou bares - Boa comunicação, proatividade e capacidade de tomada de decisão; - Habilidade para gestão de equipes e foco em resultados; - Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais: - Experiência com gestão de atendimento - Conhecimento em controle de estoque e indicadores operacionais. Local: Gelobel Estação - Shopping Estação - Curitiba/PR Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.730,00 - R$3.500,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Convênios e descontos comerciais - Vale-transporte Experiência: - Encarregado de Restaurante (obrigatório)