* Realizar a conferência, separação e armazenamento de frutas, insumos, produtos prontos e demais alimentos em câmaras frias, seguindo as recomendações técnicas de conservação.
* Organizar o layout da câmara fria, mantendo produtos devidamente identificados, empilhados e dispostos conforme prazos de validade e critérios de rotatividade (PEPS/FIFO).
* Efetuar o carregamento e descarregamento de caminhões, garantindo o acondicionamento correto dos produtos e o cumprimento das ordens de expedição.
* Controlar o estoque interno da câmara fria, auxiliando na reposição, inventários e conferências periódicas.
* Executar a limpeza e higienização dos equipamentos, câmaras frias, pallets e utensílios utilizados no setor, conforme padrões da empresa.
* Resinar produtos quando necessário, garantindo a correta vedação e conservação.
* Monitorar as condições de temperatura e integridade dos produtos, comunicando imediatamente ao supervisor qualquer irregularidade.
* Apoiar o setor de logística e produção nas movimentações de materiais entre setores.
* Cumprir normas de segurança alimentar, segurança do trabalho e uso correto de EPIs, devido à exposição a baixas temperaturas.
* Executar atividades correlatas ao setor, conforme orientação do supervisor ou coordenador.
Requisitos
* Ensino fundamental completo.
* Experiência prévia em câmara fria, estoque ou logística será diferencial.
* Habilidade para trabalho em ambiente refrigerado e manuseio de alimentos.
* Disponibilidade para movimentação de cargas e horários variados.