Setor: Produção / Cozinha
Subordinação: Cozinheiro(a) Chefe / Encarregado(a) de Produção
Objetivo do Cargo:
Auxiliar nas atividades de preparo, higienização e organização da cozinha, garantindo a qualidade, segurança e agilidade na produção dos alimentos conforme os padrões da empresa.
Principais Atividades:
* Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientações do cozinheiro(a);
* Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos;
* Manter a limpeza e organização das bancadas, utensílios, equipamentos e área de trabalho;
* Higienizar frutas, verduras e legumes de acordo com as normas sanitárias;
* Repor insumos e materiais necessários para a produção;
* Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos, evitando desperdícios;
* Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
* Apoiar o cozimento, montagem e finalização de pratos quando solicitado;
* Descartar corretamente o lixo e resíduos da cozinha.
Requisitos Desejáveis:
* Ensino fundamental completo;
* Experiência prévia na função será um diferencial;
* Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
* Organização, agilidade e bom relacionamento interpessoal.
Competências Comportamentais:
* Trabalho em equipe;
* Responsabilidade;
* Proatividade;
* Atenção aos detalhes;
* Comprometimento com a limpeza e a qualidade do serviço
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.522,36 - R$2.100,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte