Descrição da Função
O trabalho como classificador de café é responsável por garantir a qualidade dos grãos.
* Habilidades e Qualificações:
* Análise física dos grãos (cor, tamanho, defeitos)
* Fazer a prova de xícara (cupping) para identificar aroma, sabor, corpo e acidez
* Classificar os lotes de acordo com os padrões oficiais e internos
* Emitir relatórios técnicos de qualidade e classificação
* Demonstrar conhecimento em tecnologia de processamento de café
* Fornecer informações detalhadas sobre as características dos grãos
* Identificar e resolver problemas relacionados à qualidade do café
Benefícios
A oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e crescente, com foco em inovação e excelência. Além disso, você terá a chance de desenvolver habilidades em liderança e gestão de equipes.
Nossa empresa valoriza o compromisso com a excelência e a qualidade, além de oferecer um ambiente de trabalho seguro e saudável.