Analista de Pesquisa e Desenvolvimento
A Camil Alimentos busca um profissional competente para se juntar à nossa equipe de desenvolvimento e pesquisa. O candidato ideal deve ter habilidades analíticas e inovadoras, além de conhecimento em legislação e normas de segurança alimentar.
* Elaborar dizeres técnicos de rotulagem;
* Elaboração e Revisão de Documentos técnicos dos produtos (Ficha técnica, Especificações e entre outros);
* Aprovação de artes dos produtos com foco em dizeres Legais/ Regulatórios;
* Homologação de fornecedores e processos;
O Analista de Pesquisa e Desenvolvimento será responsável por:
* Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais;
* Realizar testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;
* Acompanhar o processo de desenvolvimento desde a concepção até a produção piloto;
* Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface;
O requisito principal é a formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química ou Nutrição, e conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e softwares específicos da área.