O Supervisor de Lojas é responsável por coordenar e supervisionar as operações diárias dos Restaurantes Madalosso Express. Esta função envolve garantir que os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos, gerenciar a equipe, controlar o estoque e colaborar com a administração do shopping para otimizar o desempenho dos estabelecimentos.Responsabilidades:Gestão de Equipe:Supervisionar e treinar os funcionários, garantindo que eles cumpram as normas de atendimento e operacionais.Apoiar líderes das unidades na realização escalas de trabalho, gerenciamento de horários e resolução de conflitos internos.Promover um ambiente de trabalho positivo e motivador.Operações Diárias:Monitorar o funcionamento geral dos restaurantes, incluindo o atendimento ao cliente, a qualidade dos alimentos e a limpeza.Garantir o cumprimento das políticas e procedimentos da empresa e dos padrões de segurança alimentar.Apoiar líderes das unidades nas resoluções de problemas e reclamações de clientes de forma eficiente e satisfatória.Controle de Estoque e Fornecedores:Acompanhar e direcionar a gestão dos estoques de alimentos e bebidas, analisando os pedidos.Auditar as validades e a qualidade dos produtos.Acompanhar inventários de estoques, analisando divergências.Relatórios e Análise:Elaborar relatórios sobre o desempenho dos restaurantes, incluindo vendas, custos e indicadores de desempenho.Analisar dados e implementar estratégias para melhorar a rentabilidade e a eficiência operacional.Coordenação com o Shopping:Manter uma comunicação eficaz com a administração do shopping para resolver questões relacionadas à operação dos restaurantes.Participar de reuniões e eventos promovidos pelo shopping para promover os restaurantes e integrar-se à comunidade comercial.Marketing e Promoções:Colaborar no planejamento e na execução de promoções e eventos especiais.Implementar estratégias de marketing local para atrair mais clientes para os restaurantes.Requisitos:Experiência: Experiência em gerenciamento de RESTAURANTES ou VAREJO ALIMENTÍCIO, preferencialmente em ambientes de shopping.Educação: Formação em Administração de Empresas, Gastronomia ou áreas relacionadas é desejável.Habilidades:Excelente capacidade de liderança e gerenciamento de equipes.Habilidade em resolução de problemas e tomada de decisões rápidas.Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.Habilidades de comunicação eficaz e atendimento ao cliente.Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com múltiplas tarefas simultaneamente.Conhecimentos: Familiaridade com as normas de segurança alimentar e regulamentações de saúde.Competências Desejáveis:Conhecimento em ferramentas de gestão e softwares relacionados.Experiência com estratégias de marketing e promoções.Habilidade em negociações e gerenciamento de fornecedores.Salário: A combinarModalidade: CooperadoEscala de trabalho: 6x1Benefícios:VT ou Vale Combustível (R$260,00)Vale Refeição: R$28,00 / diaVale Alimentação: R$380,00/mês após experiênciaCusteio deslocamento entre filiais (combustível ou VT).Ajuda de Custo R$650,00Plano se Saúde UNIMED - Subsidiada parcialmente após experiênciaTipo de vaga: Autônomo / PJPagamento: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaCelular da empresaEstacionamento gratuitoVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Tem experiencia como Supervisor no Ramo de Restaurante e Varejo Alimentício?Experiência:Experiência em Supervisão (Obrigatório)