Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e cozinha).Liderança, treinamento e motivação da equipe.Controle de custos, estoque, compras e relacionamento com fornecedores.Garantir excelência no atendimento e na experiência do cliente.Acompanhar indicadores de desempenho e propor melhorias contínuas.Cumprimento de normas sanitárias, trabalhistas e de segurança.RequisitosExperiência anterior como gerente geral ou cargo de liderança em restaurantes/bares de médio ou grande porte.Perfil de liderança com boa comunicação, organização e proatividade.Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e rotinas administrativas.Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Desejável formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.884,95 - R$5.346,76 por mêsBenefícios:Seguro de vidaVale-transporte