Desenvolvedor de Sobremesas
Descrição da Vaga:
O Confeiteiro será responsável por preparar produtos de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e padrão em todas as entregas. Responsabilidades:
* Preparar e montar sobremesas, bolos, tortas, doces, pães doces e outros itens de confeitaria;
* Criar e executar receitas seguindo padrões de sabor, textura e apresentação;
* Manter a organização e limpeza do setor de confeitaria e seus equipamentos;
* Controlar insumos, porcionamento e armazenamento adequado de ingredientes;
* Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha na produção de eventos e buffets especiais.
Requisitos:
Para exercer o cargo de Confeiteiro devem ser atendidos os seguintes requisitos:
* Ensino fundamental completo;
* Experiência comprovada como confeiteiro(a);
* Conhecimento de técnicas de confeitaria, massas, coberturas e recheios;
* Capricho, atenção aos detalhes e senso estético para montagem de pratos;
* Habilidade de organização e trabalho em equipe;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriados.
Diferenciais:
Para aqueles que buscam uma oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional,
* Formação ou cursos técnicos na área de confeitaria ou gastronomia;
* Experiência em confeitaria para buffet ou grandes volumes;
* Vivência em resorts, hotéis ou eventos gastronômicos.