VAGA: CHEFE EXECUTIVO DE COZINHAS E PRODUÇÃOGrupo Boteco Curitiba | Pitizza Curitiba | Central de Produção Fulano Food ServiceVocê é apaixonado(a) por gastronomia, processos e liderança de times?Então essa oportunidade é pra vocêEstamos em busca de um(a) Chefe Executivo(a) de Cozinhas e Produção, com olhar estratégico sobre padronização, eficiência operacional e excelência de sabor — alguém que saiba transformar receitas em experiências e equipes em alta performance.Responsabilidades:Liderar e supervisionar as equipes de cozinha das unidades e da central de produção;Padronizar fichas técnicas, processos e apresentações de pratos;Controlar CMV, desperdício e eficiência de produção;Garantir a qualidade e segurança alimentar (BPM e POPs);Apoiar a controladoria e o time de Gente & Gestão em metas, escalas e treinamentos;Desenvolver líderes de cozinha e integrar novos colaboradores;Ser o elo entre criação, produção e operação, assegurando performance e sabor em todas as entregas.Requisitos:Experiência comprovada como Chefe Executivo(a), Coordenador(a) de Produção ou Chef de Cozinha em redes ou centrais de alimentação;Domínio de gestão de equipe e processos produtivos;Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e controle de CMV;Perfil estratégico, comunicativo e prático, com foco em resultado;Disponibilidade para atuar em múltiplas unidades e apoiar novas implantações.Oferecemos:Salário base: a combinar conforme experiência;Participação nas gorjetas de produção e lojas;Bonificações por metas e desempenho;Alimentação no local;Vale-transporte;Plano de desenvolvimento e crescimento interno.Jornada: escala 6x1, com flexibilidade conforme demanda operacional.Se você acredita que uma boa cozinha começa com boa gestão e tem paixão por fazer acontecer com sabor e propósito — queremos te conhecerEnvie seu currículo para: Ou pelo WhatsApp: Assunto do e-mail: Chefe Executivo de Cozinhas e ProduçãoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$5.000,00 - R$8.000,00 por mêsBenefícios:Convênios e descontos comerciaisVale-refeiçãoVale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Obrigatório)