Apoiar as operações do processo produtivo de etanol de milho — cozimento, fermentação, destilaria, separação de óleo e secagem — garantindo o cumprimento dos padrões de segurança, qualidade e eficiência sob supervisão direta.Auxiliar na operação das etapas produtivas (cozimento, fermentação, destilaria, secagem, separação de óleo);Executar rondas operacionais e checklists;Coletar amostras e realizar medições básicas (pH, °Brix, temperatura), registrando resultados;Operar localmente equipamentos simples (bombas, válvulas, transportadores);Apoiar start-up e shutdown dos equipamentos conforme orientação;Comunicar anomalias e condições inseguras ao líder imediato;Organizar insumos e manter o ambiente conforme padrões de 5S;Cumprir rotinas de segurança, qualidade e limpeza da área;Participar de DDS, treinamentos e programas de melhoria contínua.