Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar custos e despesas, buscando otimizar a rentabilidade do restaurante. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atendimento ao cliente e resolução de problemas. Requisitos: Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas similares. Conhecimento em gestão de custos e indicadores financeiros. Domínio de ferramentas de gestão de restaurantes (softwares, planilhas). Conhecimento em polticas de RH e cultura organizacional. Habilidades Liderança e capacidade de motivar equipes. Excelente comunicação interpessoal. Organização e capacidade de priorização de tarefas. Tomada de decisões sob pressão. Orientação para resultados e satisfação do cliente.