# MAÎTRE DE RESTAURANTE | TERESINA - PITeresina - PIPresential3 PositionsEffective - CLTManagerFull timeAtividades: - Conduzir reuniões com a equipe na troca de turno e acompanhar o atendimento aos clientes; - Verificar o procedimento de abertura e fechamento do restaurante, além de Checklists de serviço; - Gerir a operação de atendimento (salão), as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas; - Garantir a limpeza e organização do estabelecimento, bem como a montagem para atendimento (Mesas e ilhas); - Elaborar a escala de folga, férias, e acompanhar a jornada de trabalho; - Organizar as pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção; - Controlar e analisar ferramentas gerenciais e elaborar estratégia de resultados; - Analisar os custos e orçamentos, estoques de alimentos e suprimentos, bem como necessidade de compra de produtos. Requisitos: - Mínimo de 06 meses de experiência no cargo em questão; - Experiência com gestão de pessoas; - Experiência na gestão de atendimento e recepção; - Superior Completo; - Disponibilidade para viajar.### Requirements##### StudiesUniversity education##### SkillsTripadvisor3LMSistemaEscalasAtendimento ao ClienteVinhosGestão de PessoasInventárioCMV### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years### BenefitsAlimentação no localGorjetaDay Off (folga aniversário)Vale-transporteLicença Maternidade/Paternidade estendidasConvênio EducaçãoTotal PassOutros benefícios### About Grupo DrumattosO Grupo Drumattos é uma holding responsável pela rede de fast food, Camarão e Cia e pelos restaurantes Camarada Camarão. A Drumattos nasceu em 2014 com o objetivo de convergir todos os negócios da empresa e atualmente soma a gestão de 75 operações em todo o Brasil sendo 44 unidades do Camarão e Cia e 31 unidades do Camarada Camarão, em mais de 15 estados, além do Distrito Federal. Nossas 44 unidades em operação, atualmente, estão distribuídas da seguinte forma: 18 no estado do Rio de Janeiro, 07 em Pernambuco, 05 em São Paulo e mais 14 unidades nos estados de Alagoas, Amazonas, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Pará, Paraíba, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. Ao longo de 2025, o grupo planeja novas implantações de unidades.
#J-18808-Ljbffr