O Auxiliar de Nutrição é responsável por executar os processos do Serviço de Nutrição, servindo pacientes e colaboradores da instituição, visando um bom atendimento e garantindo a organização e limpeza do setor conforme manual de boas práticas, no Hospital Santa Luzia, sempre em consonância com a Missão, Visão e Valores éticos, morais e humanos, fundamentados nos valores da Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo Scalabrinianas.
**Responsabilidades e atribuições**
- Providenciar e realizar a entrega das refeições aos pacientes de acordo com a dieta prescrita com a revisão da Nutricionista;
- Recolher e higienizar todos os utensílios utilizados na alimentação de pacientes e colaboradores;
- Auxiliar a cozinheira no pré-preparo e preparo das refeições;
- Promover e dar continuidade a organização e limpeza do ambiente de trabalho, zelando pela higiene dos materiais de copa, equipamentos e local de trabalho;
- Fazer entrega de dietas enterais e hidratações conforme protocolo;
- Fazer registro de intercorrências, pendências do seu turno no caderno de plantão;
- Atualizar o mapa de dietas diariamente;
- Fazer pré-preparo conforme o cardápio do dia seguinte, auxiliando o cozinheiro;
- Verificar a temperatura de equipamentos;
- Fazer inventário do estoque e pedido para o almoxarifado;
- Etiquetar produtos com embalagem aberta e/ou produzidos antes de realizar armazenagem;
- Revisar data de validade dos produtos armazenados;
- Repor planilhas de uso do setor em pastas;
- Participar de treinamentos institucionais;
- Usar os uniformes e EPIs fornecidos pelo hospital e seguir as regras do SESMT de prevenção de acidentes;
- Cumprir com as diretrizes estabelecidas na NR32 (Norma Regulamentadora Segurança e Saúde no Trabalho em Estabelecimentos de Saúde).
**Requisitos e qualificações**
**Requisitos**:
- Desejável ensino fundamental completo;
- Desejável curso de atendente de nutrição.
**Informações adicionais** Horário de trabalho**:
- 07:00 às 13:45
- 13h45 às 20h.
**Benefícios**:
- Convênio Médico e Odontológico;
- Auxílio creche;
- Seguro de vida MetLife;
- Vale transporte;
- Cesta básica;
- Refeitório no local;
- Day Off Aniversário;
- Teleatendimento em Saúde Mental Legame - extensivo aos familiares.
Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades de origem.
Hoje somos mais de 4 mil pessoas colaboradoras nos segmentos de educação, saúde e responsabilidade social.
Nossa unidade de responsabilidade social está presente na cidade de Caxias do Sul, com o Centro de Atendimento ao Migrante.
Nossas unidades de educação estão presentes nas cidades de Farroupilha, Colégio Nossa Senhora de Lourdes, em Caxias do Sul, Colégio São Carlos, e em Santa Vitória do Palmar, Colégio São Carlos.