O Auxiliar de Nutrição é responsável por executar os processos do Serviço de Nutrição, servindo pacientes e colaboradores da instituição, visando um bom atendimento e garantindo a organização e limpeza do setor conforme manual de boas práticas, no Hospital Santa Luzia, sempre em consonância com a Missão, Visão e Valores éticos, morais e humanos, fundamentados nos valores da Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo Scalabrinianas. Responsabilidades e atribuições - Providenciar e realizar a entrega das refeições aos pacientes de acordo com a dieta prescrita com a revisão da Nutricionista; - Recolher e higienizar todos os utensílios utilizados na alimentação de pacientes e colaboradores; - Auxiliar a cozinheira no pré-preparo e preparo das refeições; - Promover e dar continuidade a organização e limpeza do ambiente de trabalho, zelando pela higiene dos materiais de copa, equipamentos e local de trabalho; - Fazer entrega de dietas enterais e hidratações conforme protocolo; - Fazer registro de intercorrências, pendências do seu turno no caderno de plantão; - Atualizar o mapa de dietas diariamente; - Fazer pré-preparo conforme o cardápio do dia seguinte, auxiliando o cozinheiro; - Verificar a temperatura de equipamentos; - Fazer inventário do estoque e pedido para o almoxarifado; - Etiquetar produtos com embalagem aberta e/ou produzidos antes de realizar armazenagem; - Revisar data de validade dos produtos armazenados; - Repor planilhas de uso do setor em pastas; - Participar de treinamentos institucionais; - Usar os uniformes e EPIs fornecidos pelo hospital e seguir as regras do SESMT de prevenção de acidentes; - Cumprir com as diretrizes estabelecidas na NR32 (Norma Regulamentadora Segurança e Saúde no Trabalho em Estabelecimentos de Saúde). Requisitos e qualificações Requisitos: - Desejável ensino fundamental completo; - Desejável curso de atendente de nutrição. Informações adicionais Horário de trabalho: - 13h45 às 20h. Benefícios: - Convênio Médico e Odontológico; - Auxílio creche; - Seguro de vida MetLife; - Vale transporte; - Cesta básica; - Refeitório no local; - Day Off Aniversário; - Teleatendimento em Saúde Mental Legame - extensivo aos familiares. Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades de origem. Hoje somos mais de 4 mil pessoas colaboradoras nos segmentos de educação, saúde e responsabilidade social. Nossa unidade de responsabilidade social está presente na cidade de Caxias do Sul, com o Centro de Atendimento ao Migrante. Nossas unidades de educação estão presentes nas cidades de Farroupilha, Colégio Nossa Senhora de Lourdes, em Caxias do Sul, Colégio São Carlos, e em Santa Vitória do Palmar, Colégio São Carlos.