Preparar massas de pizza (abertura e modelagem). Selecionar, cortar e preparar ingredientes para cobertura. Montar e assar pizzas conforme os padrões da casa. Operar o forno (a lenha, gás ou elétrico, conforme o caso). Controlar o tempo de cocção para garantir ponto ideal. Zelar pela limpeza e organização da cozinha…