Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Atividades: Realizar cortes específicos de carnes conforme a demanda ou padrões pré-estabelecidos (bovina, suína, frango, etc); Executar a desossa e o fracionamento das peças de carne; Separar, pesar, embalar, e rotular os produtos conforme normas internas; Garantir o correto armazenamento e conservação das carnes (temperatura, validade, etc); Verificar o armazenamento dos produtos, garantindo energia e fechamento correto de geladeiras, freezers e demais equipamentos; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; Operar equipamentos como moedores, serras fita, balanças e outros utensílios específicos com segurança; Controlar o desperdício e realizar o descarte adequado de resíduos; Auxiliar no controle de estoque e reposição de produtos no balcão ou câmara fria; Auxiliar nas demais demandas do setor, conforme solicitação do gestor responsável; Jornada: Segunda à sábado das 07:00h às 15:20h Salário: 2.617,76 Benefícios: Auxilio combustível ou vale transporte; Alimentação no local; Seguro de vida; Cesta básica; Convênio com farmácia; Plano de saúde e odontológico; Plataformas TotalPass e Mediquo; PPR (prêmio por participação nos resultados); Importante: Por se tratar de uma empresa do ramo alimentício, seguimos normas rigorosas da Vigilância Sanitária para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Diante disso, é terminantemente proibido para os colaboradores: Uso de barba; Uso de brincos; Uso de piercings; Uso de cílios e unhas postiças; Uso de maquiagem, cremes e perfumes; Uso de qualquer tipo de objeto ou adorno que comprometa a segurança do alimento no ambiente produtivo;