ATIVIDADES PERIÓDICAS: *Auxiliar o Controller na organização, controle, limpeza e arrumação da área do almoxarifado e afins do restaurante; *Atender as requisições da cozinha; *Distribuir diariamente as mercadorias para os devidos setores; * Avaliar a qualidade das mercadorias entregues; * Avaliar o desempenho dos fornecedores; * Manter o estoque organizado; * Responsabilizar-se pela recepção e guarda de mercadorias; * Auxiliar na realização de inventário físico; * Auxiliar no preenchimento de planilhas de custos; * Manter arquivos organizados; * Controlar requisições; * Mantem as áreas de estoque limpas e organizadas; * Mantem os estoques trancados; *Auxiliar no Inventário quinzenal; * Auxiliar no inventário mensal; * Limpeza específicas nas câmaras de resfriado e congelados. LI-Onsite