Supervisionar e orientar distribuição dos serviços.
Realizar atividades administrativas de rotinas da unidade como controle de custos, faturamento, planilhas de qualidade, controle de estoque e sobras, etc.
Elaborar cardápios.
Realizar degustação de todos os itens servidos ao cliente.
Auxiliar a equipe, sempre que necessário, na execução de tarefas operacionais não inerentes à função, quando a não realização destas impactar diretamente na qualidade do serviço prestado ao cliente.. Ensino Técnico de Nutrição com CRN ativo.
Ter vivência em operação de cozinha industrial e imprescindível conhecer gestão de custo e sistema Tecfood.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.700,00 por mês