BOM JESUS DOS PERDOES Publicado há 1 hora
Restaurante especializado em culinária Turco-Libanesa busca profissional qualificado para integrar sua equipe como Sous Chef. Procura-se alguém comprometido com a excelência gastronômica, com forte senso de liderança e interesse genuíno pela cultura e sabores do Oriente Médio.
**Local de Trabalho**: Atibaia - Bairro Laranja Azeda
Regime de contratação: Contrato de Trabalho
- Jornada: Turno Especifico à combinar
Principais atribuições:
Auxiliar o Chef Executivo na gestão operacional da cozinha.
Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento de padrões técnicos e operacionais.
Apoiar no desenvolvimento e execução do cardápio, respeitando a autenticidade da culinária turco-libanesa.
Assegurar a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.
Colaborar na gestão de estoque, controle de insumos e prevenção de desperdícios.
Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
**Requisitos**:
Formação técnica ou superior em Gastronomia.
Experiência consolidada como Sous Chef ou em cargos de liderança na cozinha.
Perfil proativo, organizado, com capacidade de liderança e boa comunicação.
Diferenciais:
Conhecimento prévio ou forte interesse em gastronomia do Oriente Médio, em especial na culinária Turca e Libanesa será considerado um diferencial.
**Atenção!**
**Empresa**:
INDUSTRIA ALMINA LTDA
Publicado em: 29 jul 2025 Expira em: 1 mês
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