Estamos contratando um Sous Chef para atuar como braço direito do chef executivo em nosso restaurante. Procuramos alguém com experiência, liderança e paixão pela gastronomia para garantir a excelência na cozinha e na operação diária. Responsabilidades: - Auxiliar na criação e execução de pratos do cardápio - Supervisionar a equipe de cozinha e garantir o padrão de qualidade - Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar - Substituir o chef executivo quando necessário - Treinar e orientar cozinheiros e auxiliares Requisitos: - Experiência comprovada como Sous Chef ou função similar - Formação técnica ou superior em Gastronomia (desejável) - Habilidade de liderança, organização e trabalho em equipe - Conhecimento em controle de custos e ficha técnica - Disponibilidade para trabalhar em escala flexível, incluindo finais de semana Local de trabalho: Intermares - Cabedelo - PB Horário: Terça a Domingo. Salário: Compatível com o mercado benefícios (vale transporte, vale alimentação) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Escolaridade: - Ensino Médio completo (preferencial) Experiência: - Gestão de estoque (obrigatório) - Experiência em restaurantes (preferencial)