Auxilia o padeiro no preparo de pães, salgados, recheios e massas, ajuda na limpeza e organização do ambiente e auxilia o padeiro no controle de qualidade dos produtos que são expostos nas vitrines e balcões. Ao adentrar o setor prezar pela boa apresentação pessoal, utilizando o uniforme limpo, bem como o EPI correto. Todos os dias, realizar a produção seguindo as receitas e fichas técnicas Seguir o cronograma de produção determinado pela empresa Auxiliar o padeiro na produção de pães, massas recheios e outros produtos que fazem parte do mix do setor Auxiliar o padeiro no cozimento dos produtos, presando pela qualidade e apresentação dos mesmos Verificar a validade e condição dos produtos que serão manipulados Garantir a qualidade e padronização dos produtos Zelar pela organização e limpeza do setor, bem como máquinas, formas e outros equipamentos que são utilizados