Descrição: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial em Porto Alegre. Responsabilidades: Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção. Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho. Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios. Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado. Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Acompanhar indicadores de desempenho da área. Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios. Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, armazenamento e cozinha. Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas. Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe. Oferta da vaga: - Salário: 4.000,00 - Adicional Assiduidade - Horas Extras - Refeição no Local - Estacionamento - Vale Transporte - Assistência Médica Informações Adicionais: - Regime de contratação: Efetivo - Período: Tempo integral - Horário de trabalho: Segunda a Sexta-feira. Das 07:15 às 17:03. Sábado, conforme escala. _VagaUrgente_: - Cód.: 29375287362_